Um Eier perfekt zu kochen und zu färben bedarf es jahrelanger Erfahrung. Die Technik zur Herstellung gefärbter Eier wurde in unserem Betrieb seit den Anfängen verbessert und perfektioniert. Hierzu zählt die Durchlaufzeit der Eier durch den Kocher genauso wie die Einstellungen zur Aufbringung der Farbe sowie die Zeitdauer während der die Eier auskühlen können-
Dies führt dazu, dass unsere Eier einen Stecknadelkopf großen wachsweichen Eigelbkern und einen wunderbaren Geschmack besitzen.
Um die Farben der Eier noch leuchtender, kräftiger und glänzender zu machen verbessern wir laufend die Farben, Intensität und Aufbringung der Schalenlacke. Die Eier gelangen in den Farben rot, orange, gelb, grün, blau und violett in den Handel.
