Unseren Hühnern aus Bodenhaltung stehen im Stall verschiedene Aufenthaltsebenen zur Verfügung, so dass sie ausgiebig fliegen und flattern können. Der Boden besteht aus trockener Einstreu und wird regelmäßig erneuert. Neben Sitzstangen, einer ausreichenden Anzahl an Wassertränken mit frischem Trinkwasser und Futterplätzen gibt es geschützte und dunkle Legenester, in welche sich die Hühner zurückziehen, um ungestört ihre Eier zu legen. Daneben stehen den Hühnern auch Scharrplätze zum Picken und Scharren zur Verfügung. Der gesamte Stall ist mit Tageslicht durchflutet und so konstruiert, dass die Luft leicht zirkuliert und daher immer frisch ist.
Täglich werden in allen Ställen mehrere Rundgänge gemacht, um sicherzustellen, dass es den Hühnern gut geht.
Da wir bei der Fütterung unserer Hühner vollständig auf genveränderte Zutaten verzichten, sind die angebotenen Eier gentechnikfrei.
In den Jahren 2009 und 2010 haben wir die gesamte Hühnerhaltung auf Bodenhaltung umgestellt. Im Jahresdurchschnitt sind hier 30.000 bis 34.000 Hühner untergebracht. Diese legen täglich ca. 22.000 Eier. Ein Huhn legt in 4 Tagen ca. 3 Eier und damit im Jahresdurchschnitt ca. 290 Eier.
Unsere Stallungen unterliegen der laufenden Kontrolle durch den Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsformen e.V. (KAT).